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国内外での豊富な経験と確かな技術で仕上げる天ぷら
日本と中国・香港で25年以上の経験を積んだ店主が営む天ぷら料理の人気店。
地元広島県産を中心に、旬の食材を使用し、揚げ油・粉・温度にこだわり、霜柱を踏むようなサクサクとした食感に仕上げた天ぷらのコース料理は、国際唎酒師の資格を持つスタッフが厳選した豊富なお酒のラインアップと一緒に味わいたい。
広島電鉄観音町電停から徒歩約3分に位置する店は、広島市の中心部や世界遺産に登録された「原爆ドーム」からも近い場所にあるので、観光客にもおすすめ。
